Erhalte ich den Saft aus meinem Obst?
Ja, jeder erhält den Saft genau aus dem Obst zurück welches er anliefert.
Gibt es eine Mindestmenge?
Die Mindestanliefermenge beträgt 50kg. Besser wären sogar 100kg, da unsere Maschinen eher auf große Mengen ausgelegt sind.
Welche Obstsorten werden verarbeitet?
Wir pressen Äpfel, Birnen und Quitten. Gerne auch gemischt, wenn Sie dies wünschen. Bitte bei Anlieferung angeben.
Für Quitten gibt es eigene Presstage. Bitte Termine beachten oder telefonisch erfragen.
Wann kann ich anliefern?
Wir veröffentlichen die möglichen Anliefertermine unter "Termine 2025"
Wo kann ich anliefern?
Adresse: Haidenaab 5, 95469 Speichersdorf
Ist ein Termin notwendig?
Nein, ein Termin ist nicht notwedig allerdings freuen wir uns über eine kurze Anmeldung der Menge per Telefon (09275 1325) oder Kontaktformular (Startseite). Das hilft uns bei der Planung.
Wie läuft die Anlieferung ab?
Wir sind an den veröffentlichten Anlieferterminen persönlich vor Ort und nehmen das Obst an. Wir notieren die gewünschte Gebindegröße und Ihre Telefonummer und melden uns ein bis zwei Tage später sobald der Saft fertig ist.
Wie soll ich das Obst anliefern?
Am besten eignen sich Kisten und Körbe, die wir auf eine Palette schlichten können. Alle Behälter werden markiert, sodass jeder Kunde seine eigenen zurückbekommt. Auch die Rückgabe des Saftes ist so am einfachsten, da wir diesen gleich in die Kisten schlichten können.
Bei Anlieferung in Säcken bitte an geeignete Behälter für die Abholung denken. Keine luftdichten Säcke oder gar Müllsäcke verwenden.
Welche Qualität muss das Obst haben?
Grundsätzlich gilt: Wir pressen Ihren Saft aus Ihren Äpfeln. D.h. je besser die Anlieferqualität, desto besser ist auch der Saft.
Faules Obst muss aussortiert werden und wird nicht zur Verarbeitung angenommen.
Kleinere Druckstellen sind gerade bei Fallobst normal und unbedenklich.
Beißen Sie in Ihren Apfel. Schmeckt er sauer wird auch der Saft sauer sein. Achten Sie auf den richtigen Erntezeitpunkt. Das Obst sollte gut schmecken und dabei Biss haben. Überreifes, zu weiches Obst sorgt oft für einen hohen Trubanteil im Saft, der sich nur schwer heraussfiltern lässt.
Wie wird der Saft abgefüllt?
Wir füllen in das bewährte "Bag in Box"-System ab. Die möglichen Beutelgrößen sind 3 Liter, 5 Liter oder 10 Liter. Bitte bei der Anlieferung angeben. Es ist nicht zwingend notwendig auch zu jedem Beutel einen Standkarton zu erweben. Er vereinfacht allerdings die Lagerung und den Transport. Gerne können Sie Ihre gebrauchten Kartons mitbringen, solange diese sauber und in Ordnung sind. Wir füllen die fertigen Beutel dann direkt dort ein.
Wie läuft die Abholung?
Wir melden uns telefonisch sobald der Saft fertig ist. Bitte sind Sie unter der angegebenen Telefonnummer Freitagnachmittag und Samstag erreichbar. Wir bitten um zügige Abholung noch am selben Tag. Eine längere Lagerung und spätere Abholung ist aus Platzgründen nicht möglich.